SOCIAL BBQ CONSORTIUM. ソーシャルバーベキューコンソーシアム

5月19日(土)、横浜シェアハウス ミライベース(保土ヶ谷区)にて「SOCIAL BBQ CONSORTIUM. ソーシャルバーベキューコンソーシアム」を開催しました。このイベントも略してSBC.です。

ソーシャルBBQとは?

エシカルに基づいたBBQのことをソーシャルバーベキューといいます。一般的にエシカルとは「人と社会、地球環境のことを考慮して作られたモノを購入あるいは消費する」(エシカル協会より抜粋)ことです。

焼肉やいても家焼くな…?!

お借りしたシェアハウスの工事で発生した廃材を燃やすエシカルなソーシャルバーベキューでした。

おいしい新茶で一息!

きまま茶ろんで、日本茶インストラクターをされている徳地誉子さんが「極上ほうじ茶」と「掛川の新茶」を振舞って下さりました。ほうじ茶は、カフェインが少なく後味がさっぱりとしていて、新茶は、ほんのりまろやかで飲みやすかったです。

(写真はきまま茶ろんさんよりご提供)

鶴を折る「ORIORI」プロジェクト

この日、京都から来られた坂木茜音さん。世界中の人と折り鶴を折って夢を描いてもらう「ORIORI」というプロジェクトを進めています。その一環として、参加者で願いごとを書いた折り紙を使って鶴を折りました。

採れたて野菜を楽しむ!

この日採れたての野菜を芳賀新さんが八王子の畑から40km以上の道のりをメッセンジャーして下さりしました。多摩地区の新鮮な野菜を美味しく頂くことができました。


名称:横浜シェアハウス ミライベース

  • 住所:横浜市保土ケ谷区岩井町西久保町188-12
  • 詳細:JR保土ケ谷駅徒歩8分の場所にある築60年の古民家です。現在は改修工事中ですが、3部屋の入居募集中とのことです。